Agata Siuda - o Wańczykówce
 
Dorota Chlebicz - o produktach Radostowskich Rarytasów
 
Ewa Węgrzyn - o serowarni Bogusi Szpak

O nas

Z potrzeby serca i pasji, a także z inicjatywy firmy Agrovis skrzyknęła się mała grupa pasjonatów-serowarów. 2 sierpnia 2012, w obecności 15 założycieli i 8 pełnomocnictw ufundowaliśmy Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. Na początku jednym z celów była organizacja Święto Sera i Wina we Wrocławiu, które ostatecznie udało nam się zorganizować we wrześniu 2014 roku.  Od tamtej pory kontynuujemy propagowanie serowarstwa farmerskiego i zagrodowego w Polsce.

Dlaczego my?

  • Blisko natury

    Nasi serowarzy to w wiekszości również doświadczeni hodowcy zwierząt. Do warzenia serów używają mleka od własnych krów lub kóz - a któż najlepiej zadba o nie, jak nie właściciel-serowar?
  • Szkolenia i prezentacje

    Zainteresowanych przydomowym warzeniem serów zapraszamy na pokazy serowarskie. Niektórzy z nas mają już na tyle poważne serowarnie, że są w stanie organizować szkolenia na profesjonalnym sprzęcie. Oczywiście pod okiem profesjonalistów :)
  • Niepowtarzalne smaki

    Sery warzone najczęściej z niepasteryzowanego mleka, przetwarzanego tuż po udoju mają o wiele bogatszy smak i aromat od serów z mleka pasteryzowanego. Specjalne, regionalne receptury podkreślają walory produktów.
  • Gwarantowana satysfakcja

    Wiedza, jaką można zaczerpnąć u naszych serowarów oraz niecodzienne smaki ich produktów gwarantują pełne zadowolenie. Każdy z serów ma swój niepowtarzalny smak, różniący się pomiędzy poszczególnymi serowarniami.
  • Otwarci na naszych Gości

    Serdecznie zapraszamy naszych drogich Gości. Niektórzy z nas mają dodatkowo gospodarstwa agroturystyczne dające możliwość przebywania na łonie przyrody wraz z praktyką w serowarni.

Nie pamiętasz nazwy swojego konta? To nie problem. Wpisz poniżej adres poczty elektronicznej powiązany z Twoim kontem użytkownika, a następnie wybierz przycisk „Wyślij”. Przypomnimy Ci nazwę użytkownika listem elektronicznym.

Chcesz odwiedzić serowarnię, lub zapytać o coś naszych serowarów?

Napisz do nas! Wspólnie znajdziemy rozwiązanie! Zadzwoń! +48 501 551 295

Bądźmy w kontakcie

Poznaj naszych serowarów

Sery ze Świerkowej Doliny - Agnieszka Mazurek

 

Agroturystyka "Zielone wzgórze" Radynia

 

"Kozłonoga" Gospodarstwo Kozie

 

Śródborska Manufaktura Serów

 

SER-ce Jadzi - Agata Króliczak

 

SERce_na_talerzu - Agnieszka Olejniczak

 

Wańczykówka

 

Aktualności

Nasze Stowarzyszenie powołało do życia serowarskiego Oskara - który to jednogłosnie został ochrzczony Sylwestrem.

Nagroda ta wręczana będzie za wybitne osiagnięcia dla Stowarzyszenia i rozwoju serowarstwa farmerskiego w Polsce. Pierwszej ...

      Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu realizują projekt „Rozwój serowarstwa farmerskiego i zagrodowego” w ramach Programu Rozwoju Obszarów ...

To była dziewiąta edycja tego wspaniałego festiwalu sera w Druskiennikach. Edycja ta była szczególna z uwagi na smutne okoliczności które wstrząsnęły światem serowarskim.

Ku pamięci Audriusa Jokubauskasa, duszy festiwalu...

Odszedł ...

title_662957a26fb1d7931826831713985442
title_662957a26fb2712881366651713985442
title_662957a26fb2e11448378871713985442
title_662957a26fb356007980031713985442
title_662957a26fb3e19203984021713985442
title_662957a26fb4617857461441713985442
  Mail is not sent.   Your email has been sent.