Agata Siuda - o Wańczykówce
 
Dorota Chlebicz - o produktach Radostowskich Rarytasów
 
Ewa Węgrzyn - o serowarni Bogusi Szpak

O nas

Z potrzeby serca i pasji, a także z inicjatywy firmy Agrovis skrzyknęła się mała grupa pasjonatów-serowarów. 2 sierpnia 2012, w obecności 15 założycieli i 8 pełnomocnictw ufundowaliśmy Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. Na początku jednym z celów była organizacja Święto Sera i Wina we Wrocławiu, które ostatecznie udało nam się zorganizować we wrześniu 2014 roku.  Od tamtej pory kontynuujemy propagowanie serowarstwa farmerskiego i zagrodowego w Polsce.

Dlaczego my?

  • Blisko natury

    Nasi serowarzy to w wiekszości również doświadczeni hodowcy zwierząt. Do warzenia serów używają mleka od własnych krów lub kóz - a któż najlepiej zadba o nie, jak nie właściciel-serowar?
  • Szkolenia i prezentacje

    Zainteresowanych przydomowym warzeniem serów zapraszamy na pokazy serowarskie. Niektórzy z nas mają już na tyle poważne serowarnie, że są w stanie organizować szkolenia na profesjonalnym sprzęcie. Oczywiście pod okiem profesjonalistów :)
  • Niepowtarzalne smaki

    Sery warzone najczęściej z niepasteryzowanego mleka, przetwarzanego tuż po udoju mają o wiele bogatszy smak i aromat od serów z mleka pasteryzowanego. Specjalne, regionalne receptury podkreślają walory produktów.
  • Gwarantowana satysfakcja

    Wiedza, jaką można zaczerpnąć u naszych serowarów oraz niecodzienne smaki ich produktów gwarantują pełne zadowolenie. Każdy z serów ma swój niepowtarzalny smak, różniący się pomiędzy poszczególnymi serowarniami.
  • Otwarci na naszych Gości

    Serdecznie zapraszamy naszych drogich Gości. Niektórzy z nas mają dodatkowo gospodarstwa agroturystyczne dające możliwość przebywania na łonie przyrody wraz z praktyką w serowarni.

Chcesz odwiedzić serowarnię, lub zapytać o coś naszych serowarów?

Napisz do nas! Wspólnie znajdziemy rozwiązanie! Zadzwoń! +48605160009

Bądźmy w kontakcie

Poznaj naszych serowarów

Agroturystyka "Zielone wzgórze" Radynia

 

"Kozłonoga" Gospodarstwo Kozie

 

Kozia Farma Złotna

 

Śródborska Manufaktura Serów

 

Wańczykówka

 

Aktualności
Kochasz sery? Bądź z nami w Dzień Sera na BioBazarze! Blisko 200 różnych rzemieślniczych serów od kilkunastu rodzimych producentów! Niepowtarzalna okazja do spróbowania, kupienia i podpatrzenia jak powstaje ser!
Wydarzenie współorganizowane ...

Instytut Nauk o Zwierzętach oraz Wydział Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW współorganizują konferencję "NAUKA PRAKTYCE – PRAKTYKA NAUCE" w dniu 11.02.2023 wspólnie z Fundacją Wspierania Serowarstwa Farmerskiego NA SERIO oraz ...

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu organizuje spotkanie po wyjeździe studyjnym ,,Dojrzeć do serowarstwa” w ramach Zespołu tematycznego związanego z serowarstwem przy współpracy Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i ...

title_6474a76b39bbc15321445861685366635
title_6474a76b39bc612576627411685366635
title_6474a76b39bcd15687941071685366635
title_6474a76b39bd311267444441685366635
title_6474a76b39bd910324680041685366635
title_6474a76b39bdf21213325171685366635
title_6474a76b39be45460309121685366635
  Mail is not sent.   Your email has been sent.