Sylwester Serowarstwa 2025 powędrował do Marka Dylewicza, wieloletniego członka samego Stowarzyszenia, jak i zarządu tegoż.
To dzięki Markowi mamy Podlaskie Święto Sera! Marek był pomysłodawcą oraz głównym organizatorem tej imprezy. Dodatkowo Marek stoi praktycznie za każdym działaniem Stowarzyszenia - zajmuje się logistyką wszystkich warsztatów i szkoleń, rozsyła mailingi, przygotowuje ankiety, dba o dokumenty i stronę www. Zawsze czujny w tematach serowarskich – podsyła nam ciągle ciekawe artykuły i linki, abyśmy mogli się dalej rozwijać.
Marku, dziękujemy i gratulujemy!
W pierwszej edycji w roku 2024 Nagrody nie mógł otrzymać nikt inny, jak Sylwester Wańczyk, o którego zasługach chyba nikomu nie trzeba opowiadać i uzasadniać takiego wyboru. Dodatkowo również Sylwek otrzymał podziękowania za wieloletni wklad pracy na rzecz rzemieślniczych serów w Polsce.
Sylwek, dziekujemy raz jeszcze!