Data: 14 czerwca 2026 r.
Miejsce: Wasilków
Jury Konkursowe:
Przewodniczący: Gienon Mientkiewicz
Członkowie: Jolanta Lunitz, Jakub Maziarczyk, Michal Anioł Bonarowski, Weronika Jajko, Srba Jovanović
Liczba ocenianych produktów: 159 serów i wyrobów mlecznych!
Nagrody:
Tytuł Najlepszego Sera Podlaskiego Święta Sera 2026
Twaróg z Polskiej Wsi - Serowarnia Mazurska - Wiktoria Piwowarska, Hubert Zyśk
Najlepsze sery w poszczególnych kategoriach:
Kategoria I – Sery dojrzewające twarde:
Rudy Kozak - Sernica Dolnośląska - Kamil Holajda
Kategoria II – Sery dojrzewające miękkie:
Matołek Arcymon - ZwierzOgród - Izabela Stalmaska
Kategoria III – Sery świeże i krótko dojrzewające:
Goat Cream Cheese- Kalvelės Ūkis - Jolanta Jasiūnenė
Kategoria IV – Twarogi:
Twaróg z Polskiej Wsi - Serowarnia Mazurska - Wiktoria Piwowarska, Hubert Zyśk
Kategoria V – Inne wyroby z mleka:
Jogurt z Pokaniewa - Pokaniewo Złote Jabłko - Monika i Tomasz Cieślik
ZŁOTY MEDAL zdobyli:
Twaróg z Polskiej Wsi - Serowarnia Mazurska - Wiktoria Piwowarska, Hubert Zyśk
Jogurt z Pokaniewa - Pokaniewo Złote Jabłko - Monika i Tomasz Cieślik
Biały Klasyk - DARIA Produkty z mleka - Daria Mendroch
Rudy Kozak - Sernica Dolnośląska - Kamil Holajda
Jogurt owczy - Zagroda Pod Lasem Koźliki - Monika Szymczukiewicz
Łąkowy Owczy - Sernica Dolnośląska - Kamil Holajda
Labneh karmelowy z granolą - Sery Paszkowscy - Tykocin - Ewa Paszkowska
Goat Cream Cheese - Kalvelės Ūkis - Jolanta Jasiūnenė
Pierogi z serem - U Halinki Wyroby Tradycyjne z Podlasia
Jakubek Stary - Serowarnia Jasiurkowscy - Jakub Jasiurkowski
Matołek Ancymon - ZwierzOgród - Izabela Stalmaska
Gruzin - Wiejskie Smaki Ewy - Ewa Kozłowska
Ser 4 miesięczny z kwiatem polnym - Swojski Ser z Podlasia - Renata Sutuła
Błękit Jeziora - Serowarnia Mazurska - Wiktoria Piwowarska, Hubert Zyśk
Czesiu - Serowarnia Jasiurkowscy - Jakub Jasiurkowski
SREBRNY MEDAL zdobyli:
Fabrykant - Groser Grodziskie Sery - Monika Lasoń
Ser Oko na Żubra - Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Hajnówce
Deserek farmerski z jagodami - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Harda Owca - Zagroda Pod Lasem Koźliki - Monika Szymczukiewicz
Ciasto Marcinek Tradycyjny - Pani Orzeszkowa - Słodki Świat - Joanna Dzienis
Wypasiony Jogurt Naturalny - Wypas u Tośka - Bartosz Krauze
Żółciak - Baba Jagła - Barbara Jagła
Lubczykulki - KUB - Sery owcze - Oliwia Czyżykowska Kubik
Łążyński Twaróg Domowy - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Ciasto Marcinek Porzeczkowy - Pani Orzeszkowa - Słodki Świat - Joanna Dzienis
Kozia Kulka - Danówka Gospodarstwo Rolne - Magdalena Danowska
Twaróg Owczy - KUB - Sery owcze - Oliwia Czyżykowska Kubik
Rubin - SerowarPRO - Aurelia i Gabriel Szymczak
Śmietana kozia - Sernica Dolnośląska - Kamil Holajda
Karmel z mleka koziego - Dobroty Boruty - Agnieszka Boruta
Masło z Pokaniewa - Pokaniewo Złote Jabłko - Monika i Tomasz Cieślik
Czarny Gru - Pokaniewo Złote Jabłko - Monika i Tomasz Cieślik
Kociewiak - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
OSCYPEK - Bacówka na Hali Majerz - Wojciech Komperda
Alpejczyk - Groser Grodziskie Sery - Monika Lasoń
Cam-Bercik - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Ser dojrzewający „Pomorski” - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Kazik - Baba Jagła - Barbara Jagła
Ser koryciński swojski z chrzanem - Serowar Podlaski - Aneta Łukaszuk - Łapińska
Bubi Kotta - Serowarnia Jasiurkowscy - Jakub Jasiurkowski
Ognisty Mazur - Wiejskie Smaki Ewy - Ewa Kozłowska
Ser podpuszczkowy na bazie jogurtu - Dębowa Zagroda - Małgorzata Dudojć
Kefir owczy - Sernica Dolnośląska - Kamil Holajda
BRĄZOWY MEDAL zdobyli:
Pokaniewski świeżak z czarnuszką - Pokaniewo Złote Jabłko - Monika i Tomasz Cieślik
Sałatkowa Delicja - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Wędzona Ricotta - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Twaróg Swojski - Wiejskie Smaki Ewy - Ewa Kozłowska
Mazidło kociewskie z koperkiem - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Julian - Ser Koryciński - Ser Koryciński - Serowar Podlaski - Aneta Łukaszuk - Łapińska
Żółty Klasyk - DARIA Produkty z mleka - Daria Mendroch
Gruzinek - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Glómza Kociewska - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Lody o smaku sera korycińskiego z chrzanem i żurawiną - La Storia Wytwórnia Lodów - Daniel Woronowicz
To i Owo - Leśna Koza. Ekologiczne mleko i sery - Beata Perepeczo
Kozioumi - Złota Górka - Olo Pawluczuk
Twaróg Kozi Pełnotłusty - Złota Górka - Olo Pawluczuk
Starzec - SerowarPRO - Aurelia i Gabriel Szymczak
Jacobus 11 miesięcy - SerowarPRO - Aurelia i Gabriel Szymczak
Matołek Popiel - ZwierzOgród - Izabela Stalmaska
Twaróg - Dębowa Zagroda - Małgorzata Dudojć
Topik - Baba Jagła - Barbara Jagła
Jacobus 9 miesięcy - SerowarPRO - Aurelia i Gabriel Szymczak
Wypasiony Ser Świeży - Wypas u Tośka - Bartosz Krauze
Jogurt naturalny - Spółdzielnia Mleczarska Rospuda
Jakubek Młody - Serowarnia Jasiurkowscy - Jakub Jasiurkowski
Grynas - Vilmanto Sūrinė - Vilmantas Navickas
Ricotta Łukaszuk - Ser Koryciński - Serowar Podlaski - Aneta Łukaszuk - Łapińska
Jacobus 2 miesiące - SerowarPRO - Aurelia i Gabriel Szymczak
Ser owczy kopiecki - Spiżarnia Kopiecka - Paulina Cieślik
Kociewski Chłop - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Cegiełka Mazurska - Serowarnia Mazurska - Wiktoria Piwowarska, Hubert Zyśk
Serek kefirowy z mleka owczego - Dębowa Zagroda - Małgorzata Dudojć
Masło śmietankowe z Netty - Augustowskie Smaki Natury - Irena Och
Dostojny Pałuk - Serowarnia Jasiurkowscy - Jakub Jasiurkowski
Ser dojrzewający kozi z czosnkiem niedźwiedzim - Kozi Zakątek A. A. Jurguć Gospodarstwo Rolne - Alicja Jurguć
Kefir owczy - KUB - Sery owcze - Oliwia Czyżykowska Kubik
Biała Franca - Natura na Wypasie - Ewelina Pętlicka
Ser dojrzewający z pomarańczą i kolendrą - Sery z Puszczy Białowieskiej - Adam Lewczuk
Ser z Aulakowszczyzny - Gospodarstwo Rolne Wojciech i Dorota Sadowscy - Dorota Sadowska
Ser owczy młody - KUB - Sery owcze - Oliwia Czyżykowska Kubik
Smerfuś - Serowarnia Danusi - Danuta Jabłońska
Ser farmerski wędzony - Radostowskie Rarytasy - Aleksandra Czachorowska
Świeży ser kozi z pieprzem i ziołami - Rhd Aleksandra Wierszak - Aleksandra Wierszak
Barino - Wypas u Tośka - Bartosz Krauze
Gratulujemy zwycięzcom!
